家常韭黃炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭王洗乾淨切段備用

2.碗裡先放點油，再把雞蛋放到碗裡打散，加一點點鹽調味

3.鍋裡放油

4.把韭王放到鍋裡翻炒

5.把韭王炒軟後，拌均勻

6.鍋裡先加點油再放雞蛋

7.把雞蛋炒熟加點鹽調味

8.裝好上桌

烹飪技巧

1，炒熟了再放鹽，鹽放早了韭王會出水。2,放蛋前鍋裡再加點油防粘。