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發表於:2024-03-01
“火燒裡面放什麼,完全取決於你的口味啊!記得家裡那邊有買肉的和素的,肉就是豬肉嘍(跟豆角配暴好吃)。牛肉的很少...素的嘛,菠菜,韭菜,芹菜,主要跟豆腐和粉絲配。中午的餛頓餡兒剩下,本來是想烙...
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發表於:2024-02-26
“綠茄茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。...
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發表於:2021-03-06
火鍋是很常見的食物,不少人都喜歡吃,火鍋吃起來鮮嫩可口,現在市面上也有很多的火鍋燒烤食材超市,它是很不錯的一個加盟專案,開火鍋燒烤食材超市經營起來也比較容易,而且需要花費的錢也並不是...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:山東武大郎燒餅山東武大郎燒餅加盟哪個好?萌如1314飛回答:武大郎祖籍煙臺...
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發表於:2024-01-11
“以前做蝦都是做鹽水蝦,時間長了都感覺吃膩了,這次做了紅燒蝦,味道棒極了。做法也很簡單。”食材明細主料蝦(500克)輔料油(適量)鹽(適量)紅燒汁(1勺)白糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-11
“迎接的新年是雞年,年夜飯自己的在家做,做燒雞也算應個景,自己在家煮燒雞,比外面買的更乾淨衛生,吃著更放心。家常的做法,味道也是棒棒的。”食材明細主料雞(2只)姜(1塊)白砂糖(2勺)八角(3個)小茴香...
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發表於:2024-01-11
“兒子最近總是說想吃叉燒肉,這個小願望還是能夠滿足他的,買好材料醃好肉後,放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裡脊肉(600克)叉燒醬(3勺)輔料蔥(適量)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-11
“家常燒魚---燒鯧魚”食材明細主料鯧魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅燒汁(1勺)啤酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鯧魚的做法步驟1、蔥,姜,香菜切好備用。2、鯧魚...
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發表於:2024-01-11
“朋友到海邊釣的魚,很新鮮燒出的味道很棒。”食材明細主料海魚(2條)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒魚的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
“家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美,白菜營養豐富,兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)蝦(6只)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-11
“紅紅火火的紅燒排骨,過年不可少的肉菜之一,色澤誘人,味道香濃,製作比較簡單”食材明細主料水(500g)排骨(300g)輔料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(適量)鹽(適量)黃冰糖(5g)紅燒醬油(10g)蔥姜(各5...
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發表於:2024-02-25
“山東單餅,厚薄適中,有韌性,有嚼勁,既可單獨食用,又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用,是山東人的代表食物。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香,造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘相信大家都吃過山東火燒吧,可是大多數人都不懂得如何製作自制山東火燒,但是外面自制山東火燒既不乾淨衛生,含油量又多,這...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(適量)芝麻(適量)椒鹽(適量)蜂蜜水(適量)油(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)山東大燒餅的做法步驟1、加了酵母的面和好、油、材料準備。2、油和椒鹽放一起、面冷靜30分鐘3、揉...
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發表於:2024-02-29
“【山東酥肉】是一款湯菜。成品是湯鮮,肉酥爛,味醇香;是魯菜的代表作之一。做法並不複雜,掌握2個要點即成:1、肉段要炸至外焦裡嫩;2、香菜、胡椒粉和醋是必須的;主要特點:色澤金黃、肉質酥爛...
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發表於:2024-01-11
“肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂...
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發表於:2024-01-11
“冬天吃個火鍋暖暖的。”食材明細主料羊肉(3盒)土豆(2個)菠菜(適量)白菜(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)蝦(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)海鮮菇(適量)金針菇(適量)茼蒿(適量)海蠣子肉(適量)蟹棒(適量)丸子(適量)輔料醬料...
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發表於:2024-01-13
“奶奶辛苦挖的山菜一直沒吃放在冰箱裡,這次就包個山菜包子還簡單。山菜包子必須加韭菜和肥肉丁才好吃,還有香油,這樣才會香,所以這些都不能省略哦”食材明細主料麵粉(500)山菜(2斤)五花肉(適量...
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發表於:2019-01-20
山東燒烤加盟店排行榜每當走在深夜的街道,都能看到街上都有各種不同的燒烤,因此在深夜,燒烤是一種非常受大眾消費者歡迎的美食,如果你打算在山東創業的話,那麼不妨可以開一家屬於自己的燒烤...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(3個)輔料蔥(少量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山東煎餅的做法步驟1、材料:麵粉200g2、雞蛋3個3、雞蛋麵粉加到一起攪拌均勻4、攪拌中……5、油不需要多,一點...
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發表於:2024-02-29
“昨天下午帶著疲倦、頭痛認認真真地完成了這個山東大包!這個比賽題目一出來時,咱第一個想到的是山東菜煎餅卷大蔥,哈哈對別的魯菜我是一竅不通。後來上百度搜,做啥呢?好長時間沒吃包子了,做...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(350克)水(200克)酵母(2克)蜂蜜(適量)黑芝麻(適量)油(10克)鹽(8克)花椒粉(適量)輔料椒鹽(一點點)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山東燒餅烤箱版的做法步驟1、準備食材。2、鹽、油、花...
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發表於:2020-10-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山東火燒是一道傳統美味的小吃。在面吉子裡面加入很多很多的肉餡,然後通過煎燜,才能做出正宗美味的山東火燒,一想到那個...
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發表於:2024-01-11
““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制,現在有了電烤箱,家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂,只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麵粉(500克)...
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發表於:2024-02-05
“山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麵食,山東人做的那叫個地道,做為山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整...