準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常木耳韭菜炒雞蛋--不知道大家有沒有吃過木耳韭菜炒雞蛋呢呢,我喜歡吃韭菜,韭菜是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和雞蛋一起烹飪,雞蛋的軟嫩多汁,韭菜的清爽可口,非常好吃,那就讓我們一起來做木耳韭菜炒雞蛋吧。
主料
木耳 :
適量 韭菜 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
木耳洗淨,切成絲。
韭菜擇洗乾淨,切成段。
雞蛋打入碗裡,用打蛋器,打散、打勻。
鍋燒熱,放入油,放入雞蛋翻炒至凝固。
放入木耳。
放入韭菜,用大火速炒,同時放鹽速炒。
韭菜炒至變色即可,裝盤即可食用。