金槍魚魚子壽司怎麼做|金槍魚魚子壽司的做法

“壽司比較快手，做法也簡單，而且食材豐富營養全面，適合上班族。我家的孩子們都愛吃壽司，所以我也常常做壽司，給他們帶著上班去。今天是用金槍魚罐頭搭配魚子醬做的壽司。這也是孩子們比較喜歡的口味。整形時枕頭了水滴型，這樣擺盤子比較好看些。雖然在家吃不擺盤也是一樣的味道，要是擺的漂亮點，看著心情更好喲。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金槍魚魚子壽司的做法步驟

• 1、米飯蒸的稍微幹一點

• 2、取1小碗米飯用壽司醋拌均勻

• 3、拌好的米飯鋪在海苔上，金槍魚擺在一端，加一根黃瓜條

• 4、接著把魚子醬均勻鋪上

• 5、藉助壽司簾捲起來，整形成水滴狀。

• 6、定型後切段，擺盤上桌

小竅門

沒有壽司醋的話，可以用白醋，糖和鹽調製。