番茄龍利魚面是一道可口的家常麵食，可以作為平時的主食來吃，還可以趁著下午餓了的時候吃一下飽腹。健康又美味。沒有像飯店那樣加很多油，都是買的新鮮的食材，做出來的番茄龍利魚面可口好吃，是一道很容易做的麵條，鮮香美味極了。你也很喜歡吃吧？
主料
龍利魚 ：150輔料
橄欖油 ：10具體步驟
將龍利魚從冰箱拿出來解凍後，用廚房紙擦乾水分，切成小塊，加入適量薑絲，少量胡椒粉醃製15分鐘；
將龍利魚從冰箱拿出來解凍後，用廚房紙擦乾水分，切成小塊，加入適量薑絲，少量胡椒粉醃製15分鐘；
將醃製好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用；
熱鍋，倒人橄欖油；
放入切好的番茄丁，中火不斷翻炒；
番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒；
加入一碗半的水；
水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右，光火；
另外取一湯鍋，倒入水，煮開，然後加入麵條；
煮3分鐘左右關火，迅速撈出麵條；
再將麵條倒入番茄龍利魚湯中；
大火煮開，然後加一小勺鹽調味，就可以出鍋啦！
撒上適量蔥花，即可食用！
番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！
千里飄香谷
