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可口的手工番茄麵條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W
可口的手工番茄麵條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

可口的手工番茄麵條是用番茄、雞蛋和高筋麵粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,番茄中含有豐富的營養成分,味道酸酸甜甜,能夠增加整道麵食的鮮味,雞蛋中含有豐富的蛋白質,葷素搭配合理,再加上面條的鮮香,美味健康可口。

主料

番茄 :3個
高筋麵粉 :500

輔料

雞蛋 :1個

具體步驟

西紅柿洗淨切塊,放進攪拌杯中。

加適量清水,用攪拌棒攪碎。

麵粉加鹽攪拌均勻,再加入雞蛋和西紅柿汁。

和成麵糰,醒發一個小時。

用壓面機最小的刀口擀成麵條。

配上一隻西紅柿一隻雞蛋和適量菜心煮湯麵,一碗很有食慾的西紅柿雞蛋麵就做好了。