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美味的炸油餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋1個
自發面 :400

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
泡打粉 :3
油 :適量

具體步驟

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.自發粉 400克加入泡打粉鹽

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入雞蛋 白糖玉米油

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後加入水柔成團

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.柔好後醒一個半小時

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醒好的麵糰分成十小塊

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拿一小塊擀成長舌型

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後面的表面用刀劃幾個小口

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋裡倒入油燒熱

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後反弄好的麵糰放鍋裡炸 炸的慢慢漂浮起來,然後炸至金黃

美味的炸油餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.炸金黃後撈出來即可食用

烹飪技巧

劃面的時候小心點不要劃斷了,因為是自發粉怕以不需要酵母了早上起來配一碗豆漿很美味哦