“雞蛋芝士吐司餃好吃,要是不怕熱量高,可在蛋內加添碎芝士,並用黃油煎蛋;我吃一個就好飽,還好兒子做了冷泡綠茶,配著吃很不錯。”
1、材料,鹹吐司去邊,高粉與適量的水調成麵糊
2、蛋、鹽、黑椒放一起拌均勻
3、熱一不粘鍋,把蛋煎成蛋鬆狀(我沒用油煎),晾涼待用
4、取一方包片,放一片芝士,放點蛋鬆在中間,邊上塗點麵糊
5、對角合上吐司片,邊緣壓實,整個吐司餃塗上麵糊
6、再粘上面包糠
7、燒熱油,下吐司餃
8、燒熱油,下吐司餃炸至金黃即可取出