家常清炒培根蘆筍如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

孕期的時候，很多孕婦都會在吃方面注意很多，可以吃什麼不可以吃什麼，都是要小心謹慎的，可能很多朋友不知道，其實可以選擇蘆筍哦，蘆筍它可以促進胎兒的發育，孕期吃它是個特別好的選擇，做法的話，我們就做個清炒培根蘆筍吧，這樣搭配口感不單調，很美味可口。

主料

蘆筍 ：250
洋蔥 ：一個
培根 ：5片
色拉油 ：適量

輔料

薑蓉 ：一小匙
鹽 ：適量
胡椒粉 ：少許
黃豆醬 ：一小匙
蒜頭 ：3瓣
糖 ：適量
耗油 ：2小匙

具體步驟

1.蘆筍去皮斜切片，備好洋蔥切片

2.培根如圖切成小片，蒜瓣切碎

3.鍋中放水，放一勺鹽，放入切好的蘆筍煮開（清炒時不需要過長時間），過涼水後備用（有助於色澤）

4.鍋中倒入色拉油，微熱後，放入薑蓉，切碎的蒜瓣，一勺黃豆醬

5.翻炒幾下後，放入培根，繼續翻炒至變色

6.培根變色後放入洋蔥，繼續翻炒

7.倒入備好的蘆筍，兩匙耗油，一匙糖，繼續翻炒十次後放兩小匙鹽，少許雞精

8.放入雞精後，大火猛炒三四下，關火，放少許胡椒粉調味

9.裝盤，很下飯哦！