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美味的培根菌菇韓式泡菜炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.11W
美味的培根菌菇韓式泡菜炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

米飯適量
韓國泡菜 :適量
保齡球菌菇 :適量
煙燻培根 :適量
雞蛋2個

輔料

鮮牛奶 :一大勺子
韓國辣椒醬 :少許
白芝麻 :適量
黑胡椒 :少許
鹽 :少許
色拉油 :少許

具體步驟

1. 菌菇洗淨瀝乾水分

2. 把菌菇切除小粒

3. 韓國泡菜擠幹水分切丁

4. 煙燻培根在無油鍋子裡面

5. 用小火2面煎黃

6. 鍋子裡面放一點色拉油,放入菌菇丁,炒熟後放一點點黑胡椒粒和一點點鹽,然後裝入盆子中備用

7. 鍋子裡面再放一點色拉油,泡菜煸炒出香味

8. 放入米飯不停翻炒,然後放入剛才泡菜擠出來的泡菜汁

9. 放入一調羹的韓國辣椒醬,這個不能多了,只是起到調味的作用,不然炒飯吃起來會偏甜了,可以根據個人喜好來新增

10. 翻炒均勻後加入菌菇和培根丁,炒均勻後放鹽調味就可以裝盆了

11. 2個雞蛋打散加入一大勺子鮮牛奶

12. 把炒好的雞蛋點綴在炒飯上,最後灑一點白芝麻增香