家常培根炒圓白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 培根切寬片，蒜剝開切片，圓白菜用手撕成片（不要用刀），洗淨，瀝乾水。

2. 坐鍋熱油，放培根炒至變色。（油不要太多，培根會炒出油）

3. 把培根拔到一邊，放蒜片炒出香味。

4. 放圓白菜炒至變軟，加少許水，加蓋燜1-2分鐘，加鹽，出鍋。

烹飪技巧

培根有鹽味，加鹽要適量。