準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆[中型] :
2個香菇[厚肉] :
5朵左右培根切片 :
2~3片 輔料
蔥 :
一小段鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 橄欖油 :
適量 具體步驟
1. 洗淨土豆,削皮切成小塊用冷水泡一下
2. 培根切碎= ̄ω ̄=
3. 香菇切碎= ̄ω ̄=過水焯一下
4. 土豆放入蒸鍋蒸到用筷子可以扎透
5. 鍋內放入橄欖油,七成熱時放入培根和蔥
6. 等培根變色後放入香菇= ̄ω ̄=
7. 土豆蒸好取出搗碎,將炒好的培根香菇拌進土豆泥裡
8. 調味,完成~(≧▽≦)/~