準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘八稜瓜炒蝦乾,不僅做法簡單,而且其口感也因各種佐料的完美搭配而鮮美至極,色澤也是更加鮮亮。由於稜瓜的營養價值極高,含有豐富的維生素,有著解毒、美容等功效,因此八稜瓜炒蝦乾的營養十分豐富,像這樣美味與營養並存的美食,快來一起學做吧。
主料
八稜瓜 :
2根 蝦乾 :
適量蔥 :
2根 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材,八稜瓜切片,蝦乾泡水後去殼去頭尾,蔥切段
2.熱油鍋
3.加入蝦乾煸香
4.倒入八稜瓜翻炒均勻
5.加入適量水翻炒均勻
6.加蓋燜至湯汁半乾
7.加適量鹽翻炒均勻
8.最後加入蔥段翻炒均勻
9.裝盤即可