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好吃的湯種南瓜土司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W
好吃的湯種南瓜土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

我家寶寶很喜歡南瓜,所以特意加入了吐司裡。奶油是奶製品,富含優質蛋白,口感細膩,味道不會讓人覺得厭膩。湯種南瓜土司結合不僅在外形上贏得了我的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看,哈哈,這一道好吃的湯種南瓜土司的做法也不復雜,大家可以試試哦。

主料

高筋麵粉 :適量
雞蛋適量
南瓜 :適量

輔料

糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

湯種20g放入牛奶100g,混合均勻。放到爐灶上小火加熱到糊狀。關火晾涼。

南瓜切片用蒸鍋蒸20分鐘蒸熟。蒸熟的南瓜趁熱碾成泥,非常容易。

取80南瓜泥,以及湯種麵糊,全蛋液,玉米油,糖,鹽放入麵包桶內。

.篩入麵粉和奶粉,放入酵母。啟動麵包機發面程式。

90分鐘後面發好。

麵糰取出揉勻排氣鬆弛10分鐘。

把麵糰分成均勻的3個劑子。

每個劑子先擀成長橢圓形

捲起

在把劑子順過來擀長,寬度和土司模具一樣。

捲起,卷緊。

.放到土司盒二次發酵。

二次發酵8分滿。刷上一層蛋液。

撒上杏仁片。

烤箱預熱170度,放中下層。上下火,烘烤30分鐘。注意觀色加蓋錫紙了。

烤好,完美脫模,輕輕掰開,很棒哦。