美味的豬肚蓮子湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肚 :
1個 輔料
胡椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 蓮子 :
適量 具體步驟
1.豬肚用鹽,生粉和油,醋洗乾淨,
2.胡椒用刀背拍扁,
3.放進豬肚裡,
4.用牙籤固定好,
5.放鍋裡面煮,
6.煮開了滴幾滴油,以防豬肚表面變硬
7.煮到筷子稍微用力可以插進豬肚就可以了,
8.撈起切塊,
9.蓮子泡一會,去掉裡面的芯,
10.放到湯鍋裡煮,
11.最後加豬肚下去煮開,調味就可以了哦~
烹飪技巧
豬肚湯可以加自己喜歡的材料下去煮,很營養的哦~