胡椒豬肚煲雞湯主要用到的食材是豬肚還有雞腿肉,豬肚是豬的內臟,非常Q彈的口感受到人們的喜愛,而且含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的胡椒豬肚煲雞湯吧,雞腿肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力呢!
主料
雞腿 :1個輔料
雞精 :適量具體步驟
豬肚買回來,用鹽、麵粉,醋多搓揉,洗乾淨,然後用熱水川燙過,雞腿切塊川燙備用
切絲備用
枸杞洗淨泡水備用
然後先放入胡椒紅棗還有川燙好的雞腿肉,一些水加牛奶,少許酒,水蒸2個小時,最後半小時放入豬肚與枸杞水,加點雞精及鹽,最後半小時蒸好就完成了。