1、生菜洗淨後,切去底端硬的部分。
2、手撕生菜成片,用溫水浸泡後瀝水備用。
3、不粘鍋里加油,鍋熱後放入鮭魚,撒上鹽,兩面煎至焦香。
4、將撕好的生菜鋪於盤內。
5、手撕乳酪成小塊,放在生菜上。
6、放入剛煎好的鮭魚。
7、澆上芝麻沙拉醬即可。
8、成品
9、小布里歐乳酪,奶香濃郁、醇厚,非常好吃。超市和淘寶都有賣的。