![懶人版雙菇雞蓉湯怎麼做好吃又簡單]( "懶人版雙菇雞蓉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
100 平菇 ：
150雞脯肉 ：
200 輔料
鹽 ：
適量白胡椒 ：
適量油 ：
適量生粉 ：
適量 小蔥 ：
適量 芝麻油 ：
適量 具體步驟
1.將雞脯肉切成蓉，加入白胡椒粉
2.加入薑末、香油、料酒、蔥白末、鹽、生粉碼上味道，
3.將平菇與香菇洗乾淨，撕成小塊備用，
4.鍋中加水及油，水開後，加入雞肉蓉，用筷子快速拌開，
5.水開後，加入香菇
6.再加入平菇，大火燒開
7.湯燒開後，加一點鹽，也可以補加一點胡椒粉，關火。
8.裝入碗中，撒上萄花就可以上桌了。
烹飪技巧
1、胡椒粉按個人的喜愛調整，2、雞肉儘可以切碎些，加入生粉拌均勻。
千里飄香谷
