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清燉羅非魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白酒或料酒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
羅非魚 :一條2斤左右的魚
鹽 :適量

輔料

丁香 :適量
桂圓 :適量
陳皮 :適量等
花椒適量
八角 :適量

具體步驟

清燉羅非魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.我比較喜歡用超市那種買的料!第一步先將魚清洗乾淨後!在魚的表層果脯一層鹽是為了更好的入味和去腥味!在魚的肚子裡面放入蔥薑蒜!

2.魚醃製半小時後!在鍋中放入涼水!在放入魚!放入佐料!!

3.鍋中水開始沸騰後!中火燉45分鐘左右!我比較喜歡魚燉的時間長點!

4.45分鐘後!關火!出鍋!放入香菜就可以了!!!

烹飪技巧

我燉魚!不喜歡過油爆炒!!