主料
輔料
具體步驟
1.土雞蛋打散
2.鹹魚去刺切碎
3.蒜瓣切片
4.坐鍋,放油,放鹹魚翻炒
5.放幹辣椒、蒜瓣炒酥
6.倒入蛋液
7.翻炒一會兒即可
8.出鍋嘍
烹飪技巧
鹹魚很鹹的,就不用放鹽了。