家常菜素小炒如何做簡單又美味
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![家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單]( "家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 ：
80 香菇 ：
6朵 胡
蘿蔔 ：
1根 輔料
鹽 ：
適量 青椒 ：
適量醃肉 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.木耳和香菇要事先泡發，
![家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醃肉切一點成片，香菇胡蘿蔔都要切成片
![家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋入少許的油，先放入醃肉翻炒出油，
![家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再倒入蔥姜和幹辣子翻炒香
![家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜素小炒怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.入胡蘿蔔和香菇木耳一起翻炒
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6.瀝入生抽
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7.加入青椒
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8.加入鹽味翻炒均即可
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9.入盤
烹飪技巧
木耳和香菇要事先泡發
千里飄香谷
