主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:白菜和滷豆乾
2.白菜斜切片
3.滷過的豆乾沿對角線切一刀
4.白菜打水抄
5.超過的白菜過涼
6.小柿子切開
7.姜切絲,蒜切片
8.爆鍋後,放入柿子,和白菜翻炒,加入適量醬油,鹽 味素,放入水澱粉
9.待水澱粉略顯粘稠後出鍋即可