主料
輔料
具體步驟
1.茄子洗淨備用
2.茄子切塊備用
3.豬肉切塊備用
4.鍋中熱油,加入豬肉,小蔥爆香,加入適量花椒粉
5.加入茄子繼續翻炒,加入適量食鹽,醬油。
6.鍋中加入水,繼續燉煮
7.待食材燉煮熟後,即可出鍋啦!
烹飪技巧
無