“好吃又簡單的簡易版手抓餅由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”
1、麵粉和成麵糰,醒發30分鐘
2、準備好材料
3、小蔥切碎放入碗中備用,放少許鹽
4、取小塊麵糰擀成麵餅,撒上少許鹽,味精、香油、五香粉、小蔥。要塗抹均勻
5、在撒好調味料的麵餅上切幾刀長口子,捲起來
6、捲起來壓成麵餅,輕輕擀幾下
7、鍋內放少許油,煎至兩面金黃即可出鍋
面要和的硬些煎時火候不要太大