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美味的蛤蜊湯蒸雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
美味的蛤蜊湯蒸雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蛤蜊湯蒸雞蛋羹,雖然其實這不是一道算是很家常的食物但是 其實在海邊的話大家最喜歡吃蛤蜊了,因為便宜又美味,這道菜主要吸引大家的就是肉嫩湯鮮,所以大家喜歡吃的話可以天天自己製作給自己吃,因為製作的方法都是很簡單的,所以大家可以嘗試一下自己製作。

主料

蛤蜊 :一斤
雞蛋 :2個

輔料

玉米油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
香蔥 :適量

具體步驟

雞蛋打散

蛤蜊煮熟取湯備用,留幾個蛤蜊 帶殼的

蛋液1湯2的比例過晒混著一起

切小蔥花備用

開鍋蒸6分鐘,出鍋撒上蔥花,另起鍋放玉米油熱油淋在蔥花上,淋上生抽,完成