好吃的奶香超綿吐司如何做簡單又美味

我對這款奶香超綿吐司已經很喜愛吃了，以前自己想吃的時候，都是到外面去買，但自從得知外面買回來的奶香超綿吐司是添加了很多新增劑了的，我就想著要不自己做來吃好了。空閒下來了，我就開始做這道奶香超綿吐司，做的過程有點艱辛，而且十分的講究，用的時間也長，可是做好的奶香超綿吐司真的非常的好吃，不亞於外面的，吃起來也健康。

主料

輔料

具體步驟

把主麵糰中的所有原料（除橄欖油）全部倒入麵包機，開始和麵

和麵5—10分鐘後加入橄欖油，繼續和麵

直到揉至擴充套件階段，用手慢慢抻開成比較薄的手膜，上個圖

放入容器，蓋上保鮮膜，室溫22—25度下發酵，進行第一次發酵

約一個小時左右至麵糰體積變為原來的2倍大，此時用手按下凹痕不彈回

麵糰拿出用手把麵糰的氣體擠壓出來，分成3份，放在室溫下鬆弛發酵15分鐘

中間發酵完成後，取一面團，在案板上擀成長橢圓形

由上至下捲起，捲成圓筒狀，卷的時候卷緊，不要留縫隙

卷好的依次放進吐司盒，放在室溫或有發酵功能的烤箱裡再次進行發酵

等麵糰發酵至吐司盒九分滿，就可以了（手殘了一下，突然想到這部沒拍照片蓋上蓋子又把蓋子抽開了，上面的表皮搓成了這樣）

蓋上吐司盒，把吐司放進預熱好的165度的烤箱中層，上下火，烤45分鐘左右