主料
輔料
具體步驟
1.準備好上海青。
2.洗淨,瀝乾水分。
3.起鍋,燒油。
4.倒入瀝乾的青菜。
5.加調料,鹽,和生抽。
6.加些蒜粒。
7.盛盤。出鍋。
烹飪技巧
1,炒青菜時,中途加些開水進去,顏色會更碧綠。漂亮。2,炒青菜加點生鮮進去,會更鮮甜可口。