美味的豬肉餡兒水餃如何做簡單又美味

豬肉餡兒水餃是一道非常容易消化還健康的家常主食，是中國家庭最常見的主食了，逢年過節都必吃的食物，豬肉餡兒的非常鮮美而且也很營養，容易消化，而且比較好咀嚼，加上白菜和餡兒非常清新爽口，有肉的香味還有白菜的清香，非常營養，健康美味。

主料

輔料

具體步驟

1、豬肉的肥瘦肉比例為4∶6。

2、蓮花白不能直接加入豬肉粒中，須先用油拌勻再加。

3、如果配料選用大白菜，須先將大白菜醃漬，擠出部分水分後再加入。

4、首先將水煮沸，將餃子（一種食品）倒入水中，注意不要過多，容易粘連。

5、攪動熱水，讓餃子移動起來不要粘在鍋底。蓋上鍋蓋，等餃子飄起來就可以吃了。