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空心菜炒粉幹#簡單如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.68W
空心菜炒粉幹#簡單怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

空心菜炒粉幹,一道可以拿來當菜也可以拿來當主食的美味,簡簡單單,絕不拖沓。這就有點類似於餐館裡面經常會上的炒粉絲,最重要的是鍋氣。空心菜炒粉幹做起來並不複雜,而食材也只需要空心菜,粉絲,西紅柿和一些配料,一下手之後就非常容易了。

主料

西紅柿 :50
粉幹 :100
空心菜 :100

輔料

雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

粉幹放入鍋中煮軟

利用煮粉乾的時間,將配菜洗乾淨

切好備用

煮好的粉幹撈出控水備用

鍋裡放入底油,放入大蒜和西紅柿炒

炒至西紅柿出汁兒,放入空心菜

快速翻炒,

放入煮好的粉幹

將火關小,快速攪拌均勻,調味

裝碗。