美味的空心菜梗炒香乾如何做簡單又美味

現在正好是通心菜的上市期，菜市場裡的鋪子裡基本都有綠油油的通心菜擺賣。那綠油油的顏色真是美好生活的調色劑～富含維生素及纖維素的通心菜搭配蛋白質滿滿的豆乾，組成了營養搭配合理的空心菜梗炒香乾，綠色和黃色的搭配給予食客視覺的享受，通心菜梗的爽口與香乾的細膩給足食客不一樣的感覺！你還在等什麼，快試試啦。

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜梗洗淨瀝乾水份

2.切圈圈

3.香乾洗淨

4.切好

5.熱鍋倒油燒開，放空心菜梗翻炒幾下

6.放香乾翻炒片刻

7.放鹽翻炒均勻

8.放蠔油翻炒均勻

9.放生抽翻炒均勻

10.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無