南方空心菜幾月份吃|空心菜是什麼菜

大家有吃過空心菜嗎，大家又知道空心菜是什麼菜嗎?大家又知道生長在南方的空心菜應該幾月份吃嗎?那麼接下來就由我為大家解惑你心中的疑題吧。

一、什麼是空心菜

1.空心菜，一年生草本，蔓生或者是漂浮於水上，他呢是呈圓柱形狀，有節，中間是空心的，節上生根無毛。

2.它葉片的形狀，大小都有變化，卵形，長卵形，長卵狀披針形或披針型，頂端銳尖或漸尖，具小短尖頭，根基部是一個心形，又或者是戟形和箭形，全緣或波狀，或基部有少數鋸齒，兩面近沒有絨毛或偶爾稀疏柔毛葉柄長3到14cm，無絨毛。

3.空心菜原產於南方，它的性格喜溫。溼潤氣候，耐炎熱，霜凍，在長江流域各省四到十月都能生長。

4.聚傘花序腋生花序梗長一般是1.5到9cm，基部被有柔毛，但向上是無毛的，具有一到三朵花;苞片小鱗片狀，花梗可以長1.5到5cm，無毛;萼片近於等長，卵形，長7到8mm左右，頂端鈍，小短尖頭，外面是沒有毛;它的花冠有可能是白色，淡粉色或紫紅色，漏斗狀，長3.5到5cm;但是雄蕊不等於長;子房是一個圓錐形，沒有毛。

二、南方空心菜幾月份吃

空心菜作為夏秋季及主要綠葉菜之一，屬旋花科，其它的葉和蔓莖都可供食用，空心菜的莖是中空的。葉直系生長，它的葉是心臟的形狀，葉柄很長，顏色為綠色，非常柔嫩，原產於我國，主要分佈在長江以南地區，產於春末至秋末。根據“時令菜當吃”的道理，盛產於春夏季的蔬菜，所以最佳的食用月份，是五六月份。

大家知道了空心菜是什麼菜了嗎？大家也都知道了南方空心菜幾月份吃比較好了嗎?當然是當季的時候食用時最好了，春末到夏季可都是使用空心菜的好時節呀。那麼大家快跟著我吃上一份熱騰騰的美味蔬菜吧。