美味空心菜炒粉幹如何做簡單又美味

空心菜是大家普遍都很喜歡的綠色蔬菜，特別是涮鍋和火鍋，我喜歡吃爆炒空心菜，今天給大家介紹的這道菜與空中菜有關，叫美味空心菜炒粉幹。這道菜說起來也很簡單，它的主要食材是空心菜，粉乾和西紅柿，適合口味清淡的人。做的過程中特別需要對空心菜火候的把握。

主料

輔料

具體步驟

1.粉幹放入鍋中煮軟

2.利用煮粉乾的時間，將配菜洗乾淨

3.切好備用

4.煮好的粉幹撈出控水備用

5.鍋裡放入底油，放入大蒜和西紅柿炒

6.炒至西紅柿出汁兒，放入空心菜

7.快速翻炒，

8.放入煮好的粉幹

9.將火關小，快速攪拌均勻，調味

10.裝碗。

烹飪技巧

1、如果喜歡可以一起放入一些煮粉乾的湯。