自制炸小饅頭如何做簡單又美味

中華文化自古以來都在世界文化中保持著較為領先的地位，我們的文化不僅博大精深源遠流長，而且文化所涵蓋的領域也十分廣泛，美食文化就是其中重要的一環。麵食是中華人民自古以來都一直鍾愛的沒事，尤其是在北方的很多地區。今天我們就一起來做一道炸小饅頭吧。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋兩個、磕入碗中，加適量鹽、孜然粉、咖哩粉，打散成蛋液備用

將饅頭切成片

鍋中放油，不要太多，半煎半炸

準備一碗涼水，將饅頭片快速浸一下水，一定要快，表面溼潤後，就不會太吸蛋液、吸油了

再沾一層蛋液，這個沒問題，放在蛋液裡排隊待炸都可以

待鍋中油熱後，將沾好蛋液的饅頭片放入

兩面都炸好後，瀝油盛出即可