準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道營養的番茄生菜土豆泥的確是一道不錯的菜品,也很符合現代人的健康飲食觀念,西紅柿的營養我們在前面已經說過了,在這裡就不在多做贅述了,我們來說說土豆,這土豆可是老少皆宜的好東西,把他做成土豆泥,有利於人體的消化和吸收,所以這道番茄生菜土豆泥更適合老人和孩子。
主料
西紅柿 :
50 生菜 :
100 土豆 :
50 輔料
涼白開 :
適量 具體步驟
土豆洗淨去皮,切成片
西紅柿洗淨,最好用蔬果淨泡一下,切塊
生菜洗淨,用蔬果淨泡下,沖洗乾淨。
土豆和西紅柿上鍋蒸熟。開鍋後蒸十分鐘即可。
生菜焯水。生菜比較愛熟,不必煮太長時間
將處理好的土豆,西紅柿,生菜放入料理機打成泥即可。