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發表於:2023-12-31
“現在又到了可以吃小龍蝦的季節了,趕緊買點回來吃,小龍蝦要辣一點才好吃,但是因為孩子也要吃所以不敢做的太辣,這樣做的大人孩子都能吃。”食材明細主料小龍蝦(1000克)啤酒(500毫升)輔料香芹(8...
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發表於:2023-12-30
“小龍蝦還是十三香最配,夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料蔥(適量)花椒(1匙)辣椒(1個)蒜(適量)調料十三香(2匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋蔥(3/1)大蔥(一根蔥白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))...
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發表於:2023-12-31
“夏日是吃小龍蝦的最好季節,去掉蝦頭,只剩肉多的蝦尾,通過各種調料的浸潤,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(500g)輔料洋蔥(1個)青椒(3個)芹菜(3根)調料醬油(3勺)豆瓣醬(1勺)菜油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工...
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發表於:2018-07-14
香辣小龍蝦這一道菜,麻辣鮮香,吃進嘴裡令人回味無窮!它又叫做長沙的口味蝦,是湖南長沙的一道特色傳統小吃!說起小龍蝦那肯定是沒有人不喜歡的,畢竟一道夏季,宵夜上最美味的就是它了。每當鮮嫩...
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發表於:2024-01-11
“從蛋白質成分來看,龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高於大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優於肉類,含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,不但包括異亮氨酸、色氨酸...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小...
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發表於:2024-01-27
“麻辣鮮香可口”食材明細主料龍蝦(兩斤)輔料辣椒(100克)花椒(50克)鹽(適量)雞精(適量)大蒜頭(1個)桂皮(10克)啤酒(一瓶)冰糖(30克)草菇老抽(適量)大蔥(一根)王守義十三香(80克)香葉(5-8片)料酒(50ml)麻辣(口味)燒(工...
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發表於:2024-02-26
“龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦...
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發表於:2024-01-09
“這東西,就特別不理解飯店裡怎麼會賣那麼高的價格,叫過幾家比較知名的外賣,感覺也不過如此,這東西,適合在家做上一大盆,香香的,能吃辣就做的辣辣的,開上幾罐啤酒,悠閒自得的享受一下閒暇時光。...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉:200糖粉:20輔料小龍蝦:1000具體步驟先將鮮活的小龍蝦用刷子沖刷乾淨,待蒸鍋水煮開後,放入小龍蝦大火蒸七分...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料小龍蝦(一斤半)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣皮子(四個)花椒(幾粒一個)紫蘇(一個)草果(一個幾粒)山楂(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)桂皮(一片)大料(一個)肉蔻(一個)茴香(幾粒)白胡椒(幾粒)陳皮(一...
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發表於:2024-01-09
“夏天不能少的就是小龍蝦,一般都是十三香、椒鹽呀!今天我用糟滷汁做了小龍蝦,味道也不錯!”食材明細主料小龍蝦(1000克)糟滷汁(250克)輔料料酒(2勺)薑片(3片)蔥(1棵)糟香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小龍蝦(適量)蒜頭(適量)辣豆豉(適量)輔料擔擔麵料(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)白糖(適量)生薑(適量)蔥(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鮮香小龍蝦的做法步驟1、準...
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發表於:2023-12-27
“第一次發文,多多指教。”食材明細主料小龍蝦(3斤)調料桂皮(適量)八角(兩個)香葉(幾片)生抽(2勺)蠔油(1匙)料酒(2勺)姜(適量)蒜(幾個)香菜(1顆)金不換(適量)五香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香小龍蝦的做...
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發表於:2018-10-20
放冰箱裡,小龍蝦可以放冰箱裡面保險,放在冷藏室就可以了,冰箱可以延長食物的食用期限,所以小龍蝦放裡面不會容易變質。小龍蝦有很多種不一樣的吃法,可以直接加辣椒爆炒;可以把小龍蝦殼去了,把...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“小龍蝦一直以來都備受媒體的寵愛,因為自身無法抗拒的魅力總是緋聞不斷。可是小龍蝦潔身自愛走自己的路讓別人去說吧!以其獨特的個性,而受到無數“吃貨”粉絲的追捧!世界各國的小龍蝦粉絲...
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發表於:2020-11-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:500輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量油:適量幹辣椒:適量雞精:適量蒜子:適量具體步驟1.龍蝦洗淨,蒜子切片2.鍋中加入油燒...
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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小龍蝦麵包並不是真正的小龍蝦發,也就是不是肉食,而是素食,是一種具備小龍蝦形狀的麵包。趕著吃小龍蝦的潮流做出了小龍...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小龍蝦(一斤)輔料蔥(幾根)蒜(幾瓣)配料啤酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨,去腳,去蝦線(中間那個尾巴輕輕擰下...
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發表於:2024-02-05
“錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快...
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發表於:2023-12-26
“不吃辣的人對蒜蓉味龍蝦更是情有獨鍾!火娃蒜香味龍蝦底料,用祕製蒜蓉醬,經過大火烹飪,讓濃郁的蒜香完全鎖在鮮美的蝦肉裡,可以說是蒜泥控的福音了,蒜香濃郁不油膩,蝦肉Q彈好吃到舔盤!”食材...
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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酒香小龍蝦在家自己做可以保證蝦子處理乾淨,比在外面吃乾淨衛生,而且添加了酒的調和,提升了小龍蝦的鮮味,可以自制自己喜...
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發表於:2018-08-14
小龍蝦是一種帶殼的食物,是一種美味可口的食物,很多人都對它喜愛有加,但是卻知道該如何扒殼,別看小龍蝦看起來就是簡簡單單的吃法,其實真正吃起來還是有很多講究的,下面我就來為大家介紹一下...