夏天大家最喜歡的菜是什麼菜呢?相信大家都和我一樣,在夏天最喜歡的就是一道涼拌菜了。所以今天要給大家推薦的就是一道涼拌菜了。將豆角與龍鬚菜放到一起既有營養並且也是色香味俱全喲。所以如果你不知道夏天吃什麼菜,那就跟我來學這道美味豆角拌龍鬚菜吧。
主料
豆角 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.豆角洗淨
2.切段
3.焯熟,過涼水,控水
4.龍鬚菜提前泡發,摘成小朵
5.兩樣放在一起
6.蒜瓣搗成泥
7.放鹽、醋、醬油、香油拌勻
8.放在豆角龍鬚菜上
9.拌勻即可
10.裝盤
1、可以根據個人口味新增作料。