關於美味叉燒肉的知識

“烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30...

“叉燒肉系粵菜系，廣味，主要食材是豬裡脊，其烹飪工藝為燒烤，成品肉嫩鮮香。對於她的青睞，我第一次嘗試，用的是豬梅花肉不柴且口味鮮香，不膩，又可作為包煲仔飯的好食材。”食材明細主料豬梅花肉...

“這幾天都不知在忙啥，年夜飯吃得貴又沒新意，就沒拍照了。新的一年開始了，先祝所有的親們萬事如意，身體健康！感謝在過去的一年裡，支援和鼓勵偶的親們！”食材明細主料梅花肉（500克）輔料叉燒醬（三...

“家裡兩MM喜歡吃叉燒，不過，外面賣的叉燒都很瘦，她們喜歡吃肥叉，說那才有味道，呵呵。看來得自己做了。其實做叉燒也不難，只要選的材料好，加上一瓶叉燒醬，火候掌握的好，那就行了。”食材明細主料...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）配料叉燒醬（適量）老抽（適量）白胡椒（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨，切成長條狀，並用牙籤扎一紮，以便醃製時好入味。2、姜切成...

“有人說熱愛廚房的人肯定也愛生活，食物散發的香氣比夢境更煙火，比現實更生活。每天研究食物充滿新鮮感、做食物充滿成就感、拍食物充滿喜悅感、食物被家人享用充滿滿足感。不想餐桌上只...

“洋快餐有很大一部分人喜歡，特別是追求時間的上班族和小孩子但是自從某日爆出使用的肉，不是過期就是不好的肉。自此偶就很少再光顧了，有時間的話就自己動手做做。上一個食譜我們製作了美...

“放假的時候,大家都會有請親朋好友來玩的時候吧,那麼,今天送大家一款宴客菜吧,蜜烤叉燒肉,哈哈,無需什麼很高的手藝,只要將調料調好味,用個烤箱,輕輕鬆鬆就能做出來,現在外賣的燒臘,...

“用叉燒醬醃了幾片梅花肉，懶得動烤箱。就用不粘鍋煎了，這個湯汁太容易糊鍋啦。下次不能偷懶了，直接用烤箱吧。”食材明細主料梅花肉（幾片）輔料肥肉（兩小片）調料食鹽（小許）生抽（小許）叉燒醬（2匙）鹹...

“很簡單，沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚！一點都不輸店裡的。乘著我去洗碗功夫，小傢伙一口氣吃了好多，被我抓了正著。剩下的拍了照片。因為是晚上手機拍的，圖色失真。”食材明細主料...

食材明細主料豬肉（適量）輔料叉燒醬（適量）料酒（適量）大蒜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁叉燒肉的做法步驟1、將豬肉泡去血沫後洗淨晾乾，切成條狀（條形比較容易入味，烤時也容易熟）。2、...

食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）油菜心（2個）輔料蔥（適量）生抽（10g）老抽（3g）蠔油（8g）柱侯醬（10g）黃豆醬（5g）甜麵醬（5g）海鮮醬（10g）料酒（5g）雞精（3g）白糖（3g）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（2片）紅腐乳（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口...

食材明細主料豬前膀肉（二斤）輔料叉燒肉調料（一袋）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裡去除血水雜質。4、將處理好...

“中國的烹飪博大精深，但隨著社會日新月異的進步，各種好使又便利的做菜工具層出不窮，使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切...

“我做的叉燒肉是用鍋蒸的，也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裡脊肉（1500克）輔料叉燒肉料（35克）白糖（100克）蜂蜜（150克）鹽（35克）麴酒（15克）香油（15克）味精（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制叉燒...

“因為用低溫油烹飪，口感很綿柔，叉燒醬的味道也完全的滲入到雞腿中，也可以加入蔬菜一起搭配，味道也不錯。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（50g）輔料叉燒醬（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）蒜頭末（5顆）姜（5片）花生油（80...

““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裡脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裡脊肉。但一隻豬，只有兩條裡脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之...

“自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以新增我的微信公眾號【暖夫生活】，有問題隨時給我發訊息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤...

“叉燒屬於粵菜系，在全中國乃至世界都擁有很大一批粉絲。叉燒是燒味的一種，多呈紅色略甜！那是因為使用了蜂蜜刷面和醬料的關係。不僅顏色靚麗好看而且味道十分好”食材明細主料雞腿（6個）叉...

食材明細主料叉燒（200g）麵粉（500g）輔料醬油（10ml）水（2勺）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味叉燒包的做法步驟1、先把叉燒切好放在一個碗裡2、有面粉裹上水用力搓搓成麵糰，分成幾個小麵糰3、...

“幾年前在飯店第一次吃到叉燒肉並且聽說叉燒肉，但是吃過一次之後就欲罷不能了，從來沒見過豬肉也可以這麼吃，於是從此之後知道了世界上有叉燒此物，在網上學習了做法，知道叉燒肉離不開【叉燒...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中，均勻的揉搓，我又加了點糖3、醃製一天，然...

“兒子最近總是說想吃叉燒肉，這個小願望還是能夠滿足他的，買好材料醃好肉後，放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裡脊肉（600克）叉燒醬（3勺）輔料蔥（適量）姜（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“臨時想做叉燒包，來不及做叉燒肉，就用叉燒肉醬醃了肉丁，炒一下來做肉包。”食材明細主料豬肉（400g）麵粉（1000塊）酵母（3g）輔料清水（500g）剩饅頭（半個）調料食鹽（1g）雞精（1g）食用油（1匙）生抽（5g）叉燒醬（2匙）蔥（適...

“烤肉的香味濃郁又不會有油膩的味道，絕對是送飯菜！”食材明細主料豬前腿肉（500克）料酒（一大勺）鹽（少許）輔料叉燒醬（3勺）蜂蜜（一勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粵菜美味蜜汁...