簡單的椰奶酥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 派皮材料：黃油100克，糖60克，低粉100克 餡料：雞蛋2個，椰奶1/3杯，椰絲2/3杯，糖30克，低粉30克

2. 黃油加糖打發後拌入低粉，揉成團，壓入模具中，做成派底，放入冰箱冷藏備用

3. 雞蛋加糖打發後拌入椰絲，篩入低粉拌勻

4. 加入椰奶，拌勻後倒入從冰箱取出的派底中

5. 入預熱175度的烤箱，烤40分鐘左右即可