準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 :
250蔥 :
適量 姜 :
少許五香粉、
花椒粉 :
適量味極鮮
醬油 :
適量鹽 :
適量食用油 :
適量香油 :
少許 輔料
具體步驟
1. 把蔥、姜切碎和肉餡加上述調料調勻!
2. 買的餃子皮!
3. 餡放中間兩邊皮捏緊、兩頭都留小口可以看見餡!
4. 包好就這樣!
5. 平底鍋放油,把鍋貼碼在鍋裡,不用動了!
6. 三分鐘左右加入少許水、蓋蓋子再四分鐘左右!親!一定要中火或小火、不然很容易糊!
7. 完成!老公說很不錯!