關於家庭自釀啤酒的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒，是我們日常生活中必不可少的飲料。雖然說飲酒過度會有害身體，但適量的喝酒不僅對身體無害而且還有一定的好處，而且...

準備時間:1天3小時　　　　烹飪時間:1天3小時自制家庭自釀啤酒--最近什麼都在自制，今那我們今天就嘗試一個自制啤酒。自制的啤酒比外面的更加醇正，你也可以按照...

一到夏天啤酒似乎成了必備之物，特別是在燒烤擼串的時候，一口冰涼的啤酒下肚，讓人感到十分舒爽。啤酒物美價廉，還曾經被莎士比亞稱讚說是大賣的果汁，其實我們在家也是可以自己釀造啤酒的，下面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：適量輔料白糖：適量啤酒：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.冷水中放入雞蛋，煮到冒泡，要開不開時關火悶12分鐘。2.放入...

麥芽汁濃度不同。勾兌啤酒專業上講叫高濃稀釋，是在包裝前，用水將高濃度的啤酒進行稀釋。釀造啤酒是由麥芽、啤酒花、酵母、水進行釀造，釀造過程中不新增新增劑，麥芽含量更高，釀造後的麥芽汁...

在原料上和發酵時間上不同。勾兌啤酒的原料是水或者是穀物，再加上酒花製品經過一定時間的發酵而釀成的啤酒，精釀啤酒卻是隻使用麥芽等原料和水進行一定比例的混合釀造，不新增人工新增劑，釀...

食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右溫熱後撒入酒麴。5、加...

這款裝置主要有過濾系統，麥芽粉碎系統，溫度控制系統，製冷系統等。自釀啤酒裝置，顧名思義就是一種用來自己釀造啤酒的裝置。釀酒裝置主要適用於酒店，燒烤店，小型的啤酒廠，小型店是不需要的。...

“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都...

用小麥芽以及大麥芽為主要原料釀造的，期間還加了啤酒花、酵母和釀造用水等，過程中用了各種各樣的工藝。啤酒的酒精濃度不高，營養價值高，啤酒含有氨基酸、維生素、無機鹽等各種各樣的營養物...

說起啤酒，炎炎夏日，很多人都喜歡在冰箱裡放上幾瓶啤酒，吃飯的時候拿出來喝，有很好的消暑作用。特別是晚上出來聚餐的時候，啤酒的消耗量是非常的驚人的哦。很多啤酒都是用麥芽發酵釀製而成的...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料葡萄：5斤冰糖：2斤玻璃瓶：一隻（10斤莊）輔料具體步驟1.玻璃瓶洗淨涼幹2.葡萄洗淨涼幹表面水份，葡萄選用汁多品種，這樣製出...

食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中...

1、粉碎：將麥芽粉碎2、出糖：粉碎後的麥芽在水中浸泡，使其出糖形成麥芽糖水。3、過濾：將麥芽糖水與麥芽分離後，熬煮糖汁後加入啤酒花4、冷卻：湯汁冷卻後，放入酵母進行發酵發酵，大概需要半個月左...

隨著科技的迅速發展，出現了許多神器，向織圍巾神器、切西瓜神器、榨汁機等。今天小編帶大家來了解一下高科技——自釀啤酒機。自釀啤酒機多少錢?它釀出的啤酒和工廠產的有什麼區別呢?接下...

酒，是人們在平時的日常生活中，常會飲用到的一種飲品，喝的過多是會讓人們醉的。啤酒，雖然酒精度沒有白酒濃，但是味道還是不錯的，帶有著一股麥芽的香味。除了在市場上面購買啤酒外，也可以在家裡...

“儘管在北方生活了二十多年，又嫁給了地道的北方男人，但在南方出生和長大的我，飲食習慣上一直保持南方人的口味，對南方人喜歡的食品也一直情有獨鍾，所以，一有機會，就做點自己愛吃的南方飯菜。...

首先要有把準備好的麥芽糖化，然後將糖化的麥芽倒入熱水中過濾，再將過濾得到的麥汁煮沸後靜置冷卻，最後將冷卻後的麥汁裝入發酵罐讓其自然發酵產生酒精，做成啤酒後即可裝瓶飲用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啤酒鴨的做法有很多種，我今天做的這個是家庭版啤酒鴨，做法比較簡單，而且鴨肉入口不僅非常的鮮香，還帶有微微的啤酒香，味道...

“去年自己釀的葡萄酒，深得老公的喜歡，今年的葡萄價格上比去年漲了不少，我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峰葡萄，開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄（10斤）輔料糖（半...

啤酒是人們經常飲用的飲品，朋友聚會，自我怡情都少不了啤酒的登場，有些人更是酒量高，喝很多瓶都不在話下，有時啤酒也是不少人傷心時自我麻醉的大多選擇，那麼啤酒這樣廣泛被人們所接受的飲品是...

“甜甜的酒釀好處多多！”食材明細主料糯米（適量）酒麴（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米，浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了，不過...

《本草綱目》說，葡萄可釀酒，藤枝亦佳，葡萄酒現在可謂是風靡全球，它做法簡單，是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料，酒精濃度極低，對身體有很好的滋養作用，通常分為三種...

用水和麥芽粉進行發酵。啤酒最主要的製作原料就是水和麥芽粉，經過發酵和高溫，低溫等處理之後就形成了啤酒這種飲品。在製作的過程當中也是缺少不了過濾的，過濾掉裡面的雜質之後還需要一段...

啤酒相信很多喜歡喝酒的人都愛喝，啤酒又被稱作為液體面包，從國外進入中國之後受到了廣大人民的喜歡。那你知道如何自釀啤酒嗎？今天小編就來告訴大家自制啤酒的釀製方法，我們學會了之後自己...