準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘清香爽口的蓮藕加上鮮香十足的紅腸再加上香脆可人的花生米,這便組成了紅腸炒藕丁花生米。清炒的蓮藕完美的保留了本身的清香和脆口,再加上紅腸和花生米特有的口感和香味,讓整個炎炎的夏天不再胃口缺缺,元氣滿滿而又輕鬆加愉快。
主料
蓮藕 :
200花生米 :
100紅腸 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
紅腸切小塊;蓮藕切小塊,焯水至熟
花生米炸熟,備用;
鍋中加油,放入蔥花炒香,下紅腸炒幾下
倒入藕丁炒勻;
加入鹽,醬油炒勻;
加入鹽,醬油炒勻;