準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘野生薺菜排骨湯,這道菜餚十分的有營養,製作的排骨要選新鮮的,排骨中富含了豐富的蛋白質、脂肪、鈣,十分的有營養價值,有助於老人和小孩的健康,可以增強我們的體力,改善貧血,可以補腎,滋潤我們的肌膚,治療便祕。
主料
海帶 :
100g 薺菜 :
100g 排骨 :
400g 輔料
水 :
1000g鹽 :
適量 具體步驟
1.薺菜摘淨泥沙,焯水去掉澀味
2.排骨泡洗乾淨血水
3.海帶焯水洗淨
4.將薺菜,海帶,排骨放入電壓力煲內
5.通電,按下煮湯鍵,大約30分鐘就好了,再過30分鐘就可以開啟蓋了
6.加入適量鹽
7.就可以美美享用啦
烹飪技巧
薺菜一定要摘洗乾淨,可以不焯水