煲湯是現在年輕人比較喜歡的下廚方式,一是不需要用油煎,搞的自己一聲油味;二是不用準備很多材料,省心又省事;更重要的是營養價值比炒菜高太多,美味又養胃,尤其是家裡有老人和小孩的更是經常煲湯。今天我們就一起做一道淮山荸薺排骨湯。
主料
輔料
具體步驟
淮山洗淨去皮切塊
鍋中加水後倒入排骨,煮熟
倒入淮山煮軟
煮熟後倒入荸薺再煮一會兒
加點鹽調味
再加少許胡椒粉