網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

鮮美的野生鮮猴頭燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
鮮美的野生鮮猴頭燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘

猴頭菇以其豐富的營養價值以及藥用價值而進入千家萬戶的餐桌,因為形狀像猴頭,所以有了這麼個名字,並且味道十分鮮香美味,做這道野生鮮猴頭燉排骨,咱們選用野生猴頭菇,排骨選用豬肋骨就好,滋補養生的同時也滿足了大家對其味其香的要求。

主料

豬小排 :500
猴頭菇 :1把

輔料

食鹽 :適量
醋 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
水 :適量

具體步驟

排骨焯水撈出備用

將焯好的排骨放入鍋中,加適量的清水和姜、蒜和蔥段

加入料酒

加入少許醋燉開

排骨燉半小時後再加入猴頭菇,再燉半個小時起鍋加鹽即可