主料
輔料
具體步驟
1.麵粉加入溫水及酵母和好。
2.放溫暖處發酵至兩倍大。
3.取適量的麵糰,分成劑子,然後擀成麵皮。
4.將豆沙做成合適大小備用。
5.取一個麵皮,放入豆沙。
6.像包包子一樣包好,然後口朝下整好形。
7.餳十五分鐘後入鍋蒸熟即可。
烹飪技巧
入鍋蒸前先餳十到十五分鐘。