美味豆沙吉祥包如何做簡單又美味

美味豆沙吉祥包，吉祥是個好彩頭寓意吃了事事順心，看著新穎味道也正宗，可以拿來當早飯又有營養，讓你一天有能量。每天早上讓你元氣滿滿學習這個可以弄給家人吃也可以弄給朋友吃反正這是人間美味知己動手豐衣足食，前提是你要找齊材料哦。

主料

輔料

具體步驟

1. 將除黃油外的麵糰材料倒入麵包桶中，並將桶放入麵包機中固定好，選擇“生麵糰”程式，包含揉麵+發酵兩階段，時間預設1：40

2. 程式開始15分鐘後加入室溫下軟化的黃油

3. 揉麵完畢後，程式自動進入發酵階段

4. 待程式結束，發酵完畢

5. 取出發酵好的麵糰，揉勻排氣

6. 分割成8份

7. 滾圓後鬆弛10分鐘

8. 取一個鬆弛好的麵糰擀成圓形

9. 翻面後抻成長方形，壓薄短底邊

10. 在麵糰上抹適量豆沙餡兒，注意底邊處留出空間

11. 將麵糰捲起，捏緊封口

12. 在卷好的麵糰上切三道口將其均勻的分成四份，但注意不要切斷

13. 切面朝下翻開，最後一個麵糰搭在第一二個麵糰連線處

14. 將整形好的麵糰擺放到烤盤上，放到溫暖溼潤處，發酵至約1.5倍大小

15. 然後在麵糰表面刷一層蛋液

16. 然後在麵糰中央處撒適量白芝麻

17. 將烤盤送入預熱好的烤箱中層，180度約20分鐘

出爐晾涼後密封儲存