家常羊肉餛飩餡的做法如何做簡單又美味

家常羊肉餛飩餡的做法--餛飩是中國漢族的傳統食品，源於中國北方。餛飩的餡有很多種，只要你喜歡，想用什麼餡都可以，今天做的是羊肉餡兒的餛飩。菠菜微微脆脆的口感，加上羊肉軟軟的口感，這兩者配在一起真是合適極了，保證叫你吃了還想吃。那我們就一起看看是怎麼做的吧！

主料

輔料

具體步驟

麵粉用水和成稍軟一點的麵糰,放置一旁醒一會兒

羊肉剁成肉餡狀,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗乾淨

蔥,姜切末

把蔥姜本放在肉餡裡,加花椒粉,鹽,熟油,攪拌均勻

醒好的麵糰多揉幾下,成光滑麵糰,擀成大薄片,切成小片,包入肉餡,成餛飩形

鍋內加清水,水開後下餛飩,煮五分鐘

加入紫菜

放入菠菜,加醬油,精鹽,胡椒粉即可出鍋