誘人的可樂雞塊如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

三黃雞 ：半隻
可樂 ：1罐

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量
白砂糖 ：適量
大蔥 ：1段
老抽 ：少許
姜 ：1小塊

具體步驟

1.將雞洗淨剁塊

2.雞塊焯水。加入蔥和姜，撇去浮沫

3.準備一些蔥花

4.鍋內熱油。倒入雞塊翻炒

5.加入大料

6.加入蔥花

7.倒入一勺糖，翻炒使雞塊上色

8.倒入少許老抽

9.加入可樂，沒過雞塊。開鍋後轉小火慢燉

10.最後收汁前加入一點鹽即可

11.成品

烹飪技巧

事可樂偏甜，可口可樂偏苦，根究自己的口味選擇即可。這道菜最後不用加太多鹽，不然會掩蓋可樂的味道的。