準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵條 :
500 輔料
豬油 :
適量蔥白 :
適量肉湯 :
適量香蔥 :
適量 洋蔥 :
適量 具體步驟
1.把洋蔥和蔥白切成長條
2.把香蔥切碎
3.鍋裡放入適量的豬肉
4.倒入洋蔥和蔥白翻炒
5.要炒的鍋裡的料焦焦的,那才香
6.準備一鍋熱水,加入麵條
7.用大火煮沸
8.澆一點冷水
9.再次煮沸後即可起鍋了
10.在碗里加入肉湯
11.衝入適量的熱水
12.再把鍋裡炒好的料倒進去,加入麵條,撒上香蔥即可食用了
烹飪技巧
現代人追求養生,不喜歡食用豬油,但是我覺得陽春麵一定要用豬油才夠香