其味無窮的西蘭花炒香腸如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 :
300 香腸 :
100百葉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥姜 :
適量蠔油 :
適量胡椒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.西蘭花下入開水中焯熟,盛出
2.香腸也焯一下,盛出待用
3.鍋中熱油,蔥姜爆香,下入香腸煸炒
4.加入百葉絲一起煸炒
5.放入西蘭花,加蠔油、鹽炒
6.最後放入胡椒、雞精,即可出鍋
烹飪技巧
西蘭花焯水更易熟